今日は、お気に入りのキッチングッズをご紹介します。

4月の楽天お買い物マラソンで、購入した商品です。


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ずっと気になっていた、キッチンバサミをお迎えしました。

これまで使っていたキッチンバサミは、無印良品のステンレスのもの。

はっきり覚えていないのですが、たぶん軽く10年以上愛用してきましたが、
すぐにネジが緩んでしまうようになり、切れ味も悪くなってしまいました。

そこでかなり前から気になっていた、キッチンスパッターの購入を検討。

キッチンバサミとしては、なかなか高めのお値段のため少し悩みましたが、
また長い間使うことを考えると、納得のいくもの買いたいと思い購入を決めました。


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『鳥部製作所 キッチンスパッター KS-203』





刃物の町として有名な新潟県三条市の、鳥部製作所の商品です。
オールステンレスで、お肉も野菜もスパッと切れると評判のキッチンバサミ。

切れ味や使い勝手の良さにも、もちろん惹かれましたが、
何よりシンプルで無駄のないデザインが、好みでした。


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届いてからすぐさっそく使っていますが、切れ味はもちろん抜群!

すべり止めの、のこぎり状にギザギザとした加工のおかげで、
固いものや厚いものも、滑らずにしっかりと切ることができました。

野菜はもちろん、お肉も簡単に切ることができるので、
包丁とまな板を用意するのが面倒な時にも、本当に便利!

調理器具としてのキッチンバサミの利用が、これからどんどん増えていきそうです。

そしてわたしが実際に使ってみて、これまでとの違いを一番感じたのは、
海苔をカットした時でした。

これまでは、切る時に細かいくずがたくさん飛び散るため、
シンクの上で切ったりと、いろいろ対策が必要でしたが、
キッチンスパッターを使うようになってからは、飛び散りがほとんどナシ!

ちょっとしたストレスがなくなり、海苔を切ることが楽しくなりました。


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このキッチンスパッターは、小さな部品まですべてステンレス製なので、
錆びにくく、お手入れもとっても簡単です。

そしてかしめ部が取り外し式になっていて、分解できます。

取り外し方は、両手で柄部を持ち、110度に開いて外します。
取り付け方は、カシメをはめ込みナットをハサミの方へ押しながら閉じます。

分解できるキッチンバサミ初体験のわたしでも、
簡単に取り外し・取り付けを、することができました。

簡単に取り外しできるので、洗う時にも便利。
噛み合わせ部分の洗浄もしっかりできるので、いつでも清潔を保てます。

またすこし前に、刃の入り口形状に丸みが付き、
これまで以上に刃部への汚れが付着しにくく、より洗浄しやすく改良されたとのことです。

そしてもちろん食洗機の使用可で、熱湯やアルコールでの消毒も可。
わたしはいつも使用後には、食洗機で丸洗いしています。

簡単に洗えて清潔が保てるので、お肉などにも手軽に使うことができます。


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はさみの柄部の内側には、ロゴが刻印されていて、
こんなところも、さりげないお気に入りポイントとなっています。


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そんな、お気に入りのキッチンスパッター。
ウチではこんな感じで、収納しています。







システムキッチンの引き出しの中、以前付属のナイフスタンドを撤去して、
イケアのマグネットナイフラックを使って、包丁などを収納しています。



コンパクトで使いやすい、お気に入りの収納方法です。


お気に入りのキッチングッズのおかげで、家事のテンションもアップします。


   


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デザインも機能も、文句なしのキッチンバサミ。
悩んでいないでもっと早く買えば良かった!と思うほど、お気に入りです。

これまでは、迷わず包丁を使っていた場面でも、
包丁に変わりいろいろ切ってみたくなる、このキッチンスパッターのおかげで、
これまで以上に、調理の時のキッチンバサミの活躍の機会も増えました。

これから、ずっと愛用していきたいと思っています。


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